Салат из зеленых помидор

Женечка, огромаднейшее спасибо за рецепт.
Твой салат находка для меня.
Дело в том, что север - это край вечно зеленых помидоров.
А что дель с этой вечной зеленью, я не знала.
Так что спасибки тебе.