Слоистый пирог со сливами

Вчера испекла Ваш пирог: вкусный, рассыпчатый.
Спасибо за рецепт!
Делала его в новой силиконовой форме, и может быть поэтому, пирог стоял в духовке 1час 45 мин (45 мин при 180 и час при 160 - сырой был внутри очень долго)