Картофельные галушки

Лида большое спасибо за такой рецептик, всё гениальное просто, так вроде говорят!

сегодня сделала думала язык проглочю, семья оченила
моё маленькое дополнение: я тесто мягкое сделала (нехотела крутое), и оно
так хорошо ножичком срезалось прямо с ладошки поодиночки в кипящую воду