Как приготовить гуся?

Вот по этому рецепту я делала утку.
Думаю что гуся тоже можно приготовить,только делать его надо дольше, и на умеренном огне,чтобы не сгорел...
рецепт отличный,очень вкусно!!!


http://forum.say7.info/topic18940.html