Хочу предложить посетителям этого замечательного сайта простое и вкусное блюдо, особенно актуальное осенью, когда много яблок. Произвольное количество яблок натираем на крупной терке (яблоки можно почистить, если хотите, но не обязательно) добавляем немного муки, тк главное в этом блюде - яблоки, немного сахара, 1-2 яйца, в зависимости от количества яблок. Всё хорошо перемешиваем и жарим на раст. масле до образования золотистой корочки. Можно есть и горячими, и холодными с любым фруктовым соусом, сметаной, вареньем или просто так. Дети очень любят эти оладушки. Приятного аппетита. Ваша Наташа.