-ERIKA- писал(а): |
У меня такой вопрос (только не смейтесь громко), можно ли использовать силиконовый коврик вместо подложки? |
ERIKA
очень даже можно

...только он маленький..мало что раскатать можно.пирожки-да.
Им удобно пироги с подложки для теста забирать.Когда кулебяку готовлю на подложке,она готова-тесто тонкое-начинки много,кладу рядышком силиконовый коврик и кулебяку переворачиваю на него.Украшаю,переношу на противень.
Когда готовлю рыбу,курицу,мясо в духовке на противне-накрываю силиконовым ковриком(оно там тушится типа),через некоторое время снимаю-мясо(рыба,курица) подрумянивается.
Раньше когда не было формы для лазаньи от ТВ,была простая Наккман,без крышки-тоже накрывала силиконовым ковриком,иначе верхний слой лазаньи затвердевал.