Посоветуйте, что сотворить с яблоками?

Lana_nov писал(а):

Мне еще очень нравится вот этот Настин пирог http://www.say7.info/cook/recipe/60-YAblochnyiy-pirog.html Я сама его частенько пеку. А еще яблоки можно испечь. Где-то на форуме есть как печь яблоки. Но в кратце Помыть, обсушить, острым ножом со стороны плодоножки выбать мякоть, чтобы получилась глубокая выемка. В нее положить или варенье, или сухофрукты в смеси с сахаром или медом, или просто сахар. Положить на противень начинкой вверх и печь в горячей духовке пока яблочки не станут мягкими. Еще яблоки мочат. Делают рассол из воды, соли и сахара. Можно гвоздичку добавить или палочку корицы и заливают яблоки. Дают им закиснуть. Тоже очень вкусно.

Спасибо за совет. Пока у меня сегодня на повестке дня Цветаевский пирог, который мне вчера порекомендовали. Посмотрим, сумею ли...


toma-tomad
А вот это вообще гениальная идея! Спасибо