Отбивные по-венгерски

Людмила, я вчера приготовила отбивные по твоему рецепту. Делала из свиной шейки. Получилось очень-очень вкусно! Мясо мягкое, сочное, в прекрасном соусе. Спасибо за отличный рецепт, буду делать снова.