Дайте рецепт теста настоящей итальянской пиццы!

Олесико писал(а):

Очень хороший сайт с рецептами итальянской кухни http://www.cucinaitaliana.ru/recipes/p_base.html Очень советую. Он без масла и молока,но очень вкусное тесто

я тоже делала уже несколько раз по рецепту основного теста для пиццы с этого сайта
очень и очень рекомендую, тесто получается пресное, белоснежное и легкое. кататся легко, получается 2 средние пиццы на тонком тесте, тесто слегка зрустящее, но не такое слоистое как в итальянских пиццериях, но мне этот рецепт теста больше всех нравится!!!