Сливовый пирог с безе

Девочки, а я делаю такой пирог с клюквой, только поднимаю бортики, чтобы она не растекалась, а коржик предварительно 15 мин. в духовке выпекаю. Очень хорошее сочетание вкуса кислой клюквы и сладкого безе.