Бисквитный пирог «Яблочный рай»
-МаришКа-
Марина
Краснодар
Бисквит:
- 4 яйца
- 1 ст. сахара
-100 гр. маргарина
- ванилин
- 1,5 ст муки
- 3 яблока
Желтки всбить с сахором, добавить ванилин, растопленный маргарин, муку.
Белки всбить, аккуратно ввести в массу.
Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками.
Форму выложить пергаментом, смазать сливочным маслом.На дно формы
выложить яблоки, сверху тесто.На верх веером выложить яблочки.Выпекать при t 180'С.
Пирог можно печь с любыми ягодами:персиками, абрикосами, сливой ит.д
Приятного аппетита!
10 Окт 2009 22:39