Пхали ка халава (фруктовая халва)

Десерт без муки - отлично, спасибо!

"топленое масло" - имеется ввиду растопленное сливочное ? То, что используется для жарки массы ? Если да, то можно и на растительное без запаха заменить, я думаю.Мм ?