Курица, запеченная в бумажном пакете

Курица, запеченная в пакете из-под муки

Дорогие девочки и мальчики!
Хотелось бы предложить вам быстрое и вкусное блюдо из курицы. Возможно такой рецепт уже есть на нашем форуме, но я не нашла что-либо подобное. Если я повторяюсь, заранее прошу прошения.

Для приготовления этого блюда нужен пакет из-под муки (на 2 кг), но если такого нет, можно соорудить бумажный кулек и самому.

Ингредиенты:
Небольшая курица, весом до 1 кг
1 ч ложка соли
1 ч ложка горчицы
чеснок 2-3 зубчика
сахарная пудра – 1 ст ложки

Способ приготовления:
Курицу натереть солью, давленным через пресс чесноком, обмазать горчицей, обсыпать сахарной пудрой и поместить ее в пакет из-под муки. Аккуратно скрутить его у основания, и закрепить стиплером, или зашить его.
Сбрызнуть пакет холодной водой, положить его на противень и отправить в духовку на 50-60 минут при 180 С.
Время от времени, по мере высыхания пакета, снова сбрызгивать его водой.
После приготовления, аккуратно вскройте пакет, курицу порежьте на порционные куски и можно подавать. Приятного аппетита!
Буду очень рада, если рецепт кому-нибудь пригодится!
К сожалению, у меня нет сейчас фотографий этого блюда, но там все предельно просто, и получается у всех. По мере возможности, обязательно выставлю фото в ближайщее время…