MishelK
Михаил
53 года
Москва
Тортик состоит из светлого и темного коржа.
Тесто: 4 яйца,1стакан сахара,180гр.маргарина,1стакан муки,1п.разрыхлителя. Маргарин смешать с сахаром добавить яйца взбить.Добавить остальные продукты, смешать. Разделить тесто на две части. В одну часть добавить 2 ст. ложки какао и размешать. Каждый корж выпечь при 180С 20-30мин (все зависит от духовки). Тёмный корж разрезать на две части.Уложить коржи в форму. Первый темный, затем светлый и верхний опять темный.Коржи промазать кремом. Крем я взял - сгущенка и масло. Весь торт обмазал абрикосовым джемом. Верх украсил мастикой. Зверюшек сделал из марципана. За основу был взят рецепт пользователя jeka -
http://forum.say7.info/topic5151.html