Запеканка из капустных листьев и фарша с рисом

рецепт взят из журнала Лиза *ПРИЯТНОГО АППЕТИТА*Девочки попробуйте , ,моей семье очень и очень понравилось
похожий рецепт есть у Ольга25
http://forum.say7.info/topic8431.html но всетаки у меня отличается
итак:
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТНЫХ ЛИСТЬЕВ И ФАРША
на 4 порции:
1 небольшой качан капусты
300 г фарша
100 г риса
1 луковица
2 ст . л растительного масла
соль
молотый черный перец
2 яйца
100 г шпика
4 ст л сметаны
50 мл сливок
2 ст. л панировачных сухарей
1.рис отварить в подсоленной воде.капусту опустить на 7 мин. в кипящую подсоленную воду.дать стечь и разобрать на листья
2. лук очистить,мелко нарезать и обжарить с фаршем на растительном масле.Добавить рис,посолить ,поперчить. Снять с огня и смешать со сметаной.
3.Нагреть духовку до 180 град..Форму смазать подсолнечным маслом ,выложить в нее слоями капустные листья и фарш.Яйца взбить со сливками и залить запеканку. ПОкрыть ломтиками шпика,посыпать сухарями и запекать 35 минут
Очень надеюсь что вам понравиться
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!