Тыквенный тортик

*Надин*

Надежда

42 года
г. Барнаул
Фото

Листая старую тетрадь, наткнулась на давно уже забытый рецепт торта «Семейный с морковкой» решила немного поменять ему состав. И выставить на ваш суд, продолжая тыквенную тему. Тортик получается очень нежный и вкусный. nyam2 nyam2 nyam2
Тесто:
2шт. яйца
1ст. сахар
100гр. масла или маргарина
1ч. л соды или разрыхлителя
1ст. муки
1ст. тёртой тыквы
Крем:
4ст. л сметаны
4ст. л. сахара

Яйца взбить с сахаром, затем добавить соду и растопленное сливочное масло и муку.
Тыкву очистить и натереть на крупной тёрке. Всё перемешать. Печь в духовке при температуре 180 градусов.
Когда корж остынет разрезать его на две части. Нижний корж пропитать кремом, сверху накрыть вторым и полить оставшимся кремом.
Тортик готов приятного аппетита!!!

 
13 Окт 2009 16:01

Страница 1 из 3