Блины с «дырочками»

Кладем туда сахар, соль, соду, яйцо, муку и тщательно перемешиваем.
Если точной меры муки не написано, как знать сколько муки класть???

Можете хотя бы примерно написать? уж очень хочется попробовать блинов по вашему рецепту!Заранее спасибо!