Стожки

Лайта писал(а):

Стожки

Лайточка [url=http://[censored smajliki]/smilie-1018969575.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-1018969575.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-1018969575.html][/url]СПАСИБО!!! Рецепт великолепный... и в пир ...и в мир !!! Экспериментировать можно !!!
Стожки только из духовки


а это уже моя порция с горошком и хреном

Лайта писал(а):

400 г мясного фарша, одна небольшая луковица, один небольшой картофель, небольшой кусочек белого черствого хлеба, одно яйцо, соль, перец

Фарш я сделал из куриного филе, луковичку не клала, хлеб тоже, я это заменила следующим: 1 средней морковкой, 1 ст. ложкой молока; и ,когда уже хорошо перемешала фарш, то добавила ещё и 1 ст. ложку манной крупы, ещё раз перемешала и руками, смоченными водой сделал мясные лепёшки.
Картофель у меня ,наверно, был не очень крахмальных сортов... доча, уплетая стожок, изрекла.... чуть с сыринкой картофель, они у меня не любят сыринки , из всего семейства ...только мама любит овощи чуть не доваренные. Я решила, что следующий раз порежу картофель некрупными кубиками, чуть отварю и в стожки!