Куриное филе в укропно-чесночном кляре

anastasy


35 лет
Thailand
Фото


куриное филе с 3 грудок
майонез 1 чашка
4 яйца
пучок укропа
мука 1 стакан
6 зубчиков чеснока (можно и больше)
приправа для курицы 1 ст л с горкой
соль (по вкусу,учитывая соль в майонезе и приправе для курицы)
перец красный молотый 0,5 ч л

Яйца взбиваем с майонезом,добавляем муку и опять взбиваем до однородной массы.Добавляем соль,приправу для курицы,перец,чеснок продавленный через пресс ,нарезанный укроп и тщательно перемешиваем.

Фото


Филе нарезаем полосочками или любыми другими кусочками,окунаем каждый кусочек в кляр и обжариваем в раскаленном масле на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны
Фото


Извиняюсь за качество фото,сломался фотоаппарат unknown

 
14 Окт 2009 16:30

Страница 1 из 1