Картофельная «пицца»

Рецепт на днях увидела по ТВ....Сразу сделала (сразу и слопали... ),сразу нафоткала и сразу выношу на ваш суд



И так,нам понадобится:
Картошка (у меня ушло 12 шт)
Лук - 4 большие головки
Помидоры - 5 средних
Перец - 1 шт
Сосиски - 4 шт,колбаски 3 шт
Сыр - 300 гр
Яйца - 4 шт
Молоко - примерно 100-150 гр
Соль,перец





Картошку чистим,режем кружочками (03 - 0,5 см толщиной),укладываем на противень,застеленный бумагой для выпечки,солим,перчим и отправляем в разогретую духовку на 20 мин при температуре 180 г.



Пока картошка печётся,режем овощи,колбаски .... и взбиваем яйца с молоком (посолить,поперчить)









По истечении 20-ти минут вынимаем противень и посыпаем картоху луком,помидорами,перцем,сосиськами-колбасками





Заливаем все это взбитыми яйцами с молоком и снова отправляем в духовку минут на 30-40





После чего посыпаем сыром натертым на терке и ещё разок отправляем уже в выключенную духовку на 3 - 5 мин,пока сыр не расплавиться











Приятного аппетита!!!