Хлебопечка

NatalyS писал(а):

Первый - верхняя корочка не поднялась, сделали второй раз, все по инструкции, результат тот же.

Наташа, скорее всего, если не мука и не дрожжи виноваты, это так расчитана программа в х\п. У меня х\п Moulinex и там есть режим выпечки : Хлеб без корки. Я пробовала печь. Да, действительно, получилась тоненькая бледная корочка, а хлеб пропекся и поднялся хорошо.
А у вас как он пропекся? Жалко, что не сфотографировали.

P.S. Пока писала, появилось сообщение Натальи.

валынка
Оленька! А какой хлебушек пекла? Очень аппетитный!