Торт «Кудряш»

Светлана
Надежда
Ольга
Екатерина
Ирулька
Елена
Ирина

Елена

насколька я знаю амония и крахмал это две разные вещи какая между ними раздница есть не магу сказать но есть. а смешать муку амонию вместе я делаю чтобы амония несмешивалася напримую с желтками я гдето такое читала не знаю теперь где но такие вещи как амония разрыхлитель сухие дрожи и тд. надо сперва смешивать с мукой.а крахмал я добавила чтобы посматреть бутет ли корж пышнее и гостям действительно понравился сказали что очень рыхленький в оригенальный рецепт крахмал не нужен а вот амония обизательно.
да и щё может кто из девчёнок знает разницу тогда подскажите и я буду знать
надеюся я ответила на ваш вопрос!
если нет спрашивайте