| Женевьева писал(а): |
| А в максимилиане тоже можно капусту квасить? |
Я купила мегамилиан как раз для квашеной капусты. Солила в четверг, около 6 кг. Сегодня переложила в И33 и убрала на лоджию. А остальное - в холодильник.
Завтра еще порцию хочу засолить.
А в умном холодильнике одна знакомая тоже солила капусту. Говорила, что пока идет брожение, клапаны держала открытыми. Время от времени просто трясла контейнер, чтобы газы выходили. А когда засолилась капуста, закрыла клапаны, и убрала в холодильник.