Помидоры разрезать пополам, улжить в емкость рядами,прокладывая чесноком,лавровым листом,перцем грошком и стебями сельдерея(не много).Приготовить рассол: на 1 литр кипящей воды 2 ст. ложки соли гладко и 3 ст. ложки сахара гладко.Горячим рассолом залить помидоры, сверху поставить гнет.Выдержать два дня при комнатной температуре,один день в холодильнике.Приятного аппетита!