Щи из свежей капусты с зеленой и красной фасолью

Ирочка, спасибо за Щички

Ириshа писал(а):

Последние пару лет стараюсь готовить супы без картошки

полностью согласна, у нас такие же кулинарные принципы.

Ольга К. писал(а):

а я без мяса или курицы.

И с Ольгой тоже с радостью соглашусь.

Ольга К. писал(а):

должно быть много овощей, густое должно быть

да, да, да - чтобы ложечка почти стояла.
А если добавить ещё в эти щички пол баночки зелйных оливок (порезаных половинками или колечками), то вообще Песня!!! А-ля Солянка. И сметанки, сметанки побольше! Без неё здесь ну никак Как много теряют (в смысле вкусовых ощущений) те, кто от сметанки отказался. Пусть всем будет вкусно.