Польское сметанное печенье (smietankowe ciasteczka)

Анечка! спасибо за вкусненькое печенье!



Правда, оно у меня не так поднялось, как на других фото, но, может быть, девочки раскатывали тесто потолще. А мне пришлось еще добавить муку, т.к. тесто было настолько мягким, что невозможно было его раскатать. Но само печенье очень хрупкое и вкусное.