Салат «Осеннее вдохновение»

Nelchik

Нелли

50 лет

Фото


Вдохновение пришло неожиданно, просто прикупила помидоров-черри по смешной цене 60 рублей за кг. Да ещё капуста цветная недорогая оказалась 35 руб. за кило. Настроение осеннее-радостное, солнышко светит, дождик отсутствует. Вот родился салатик-вкуснятина.
На понадобится:
400 гр капусты цветной
250 гр помидорок-черри
1 сладкий болгарский перчик
2 отварных яйца
зелень петрушки
грамм 100 сыра (лучше адыгейского, но у меня его не было)
2 зубчика чеснока
майонез (небольшое кол-во)

Капусту разделить на средние соцветия, отварить до полу готовности (минут 5), воду слить и капусту остудить. Помидоры разрезать на половинки, перец квадратиками, яйца и сыр кубиками. Все ингредиенты смешиваем, добавляем чеснок, соль и майонез.
Обычно мужу такие салатики не очень, а тут ел за милую душу, а мы с дочей пищали от удовольствия.

 
23 Окт 2009 12:46

Страница 1 из 1