Салат с сыром в кляре

1 пучок салата
2 помидора
масло оливковое 1ст. ложка
сыр 100гр.
сок лимона 2-3ст.ложки
миндальные хлопья 1-2ст.ложки
для кляра 2/3 ст молока, 2/3 ст.муки, 2 яйца,соль, масло растительное для фритюра.

Помидоры нарезать дольками залить маслом, поперчить, посолить. Сделать кляр, сыр нарезать кубиками 2*2см., обмакнуть в кляр и жарить во фритюре. Затем выложить на салфетку дать стечь маслу. В салатницу нарвать листья салата, сверху выложить помидоры, теплый сыр посыпать орешками и полить лимоном. Приятного аппетита!