Салат из семги с огурцом

Камелия

Наталья


Санкт-Петербург
Красная рыбка... Копченая, соленая, жареная, запеченная, да еще сбрызнутая лимонным соком... Ммм, вкуснятинаааа. Хороша как и сама по себе так, и в салатах, одним из которых хочу Вас порадовать сегодня
Smile
Фото


Потребуется:
Фото

Семга (форель) слабой соли - 300 гр
Средний огурец - 1 шт
Лимон - 1 шт.
Сметана - 4-5 ст.л.
Укроп

Семгу и огурец нарезать соломкой. Цедру лимона натереть на мелкой терке. Укроп мелко нарезать.
Фото


Смешать сметану и сок половины лимона.
Выложить на тарелку сначала семгу, затем огурец, полить соусом из сметаны и посыпать укропом и цедрой лимона.
Фото


Салатик получился необычайно нежный girl_tender
Рецепт нашла на сайте передачи "Едим дома" и довела до Вас с небольшими изменениями Smile
Приятного аппетита!

 
26 Окт 2009 0:19

Страница 1 из 1