Грибная полянка

Наталья!! Идея просто блеск!! Но насколько я поняла, что начинкой вниз надо ставить, а не будет ли начинка вываливаться?? У сынули скоро день рождение, вот занесла в меню, но терзают сомнения. Не хочется, чтоб кому-нибудь в тарелку начинка упала