Салат «Карибы»

Предлагаю вам вариацию на тему карибской кухни! Ну очень вкусно!!!




Начинаем! Всё просто!

Надо:
на 4-е порции
2-е папайи,
варёная куриная грудка,
пол банки маслин без косточек,
маленькая гроздь винограда чёрного,
сыр фета 200 гр.,
лимонный сок,
мята,
оливковое масло.

Начинаем:
папайю разрезаем пополам, сбрызгиваем лимонным соком и убираем в холодильник

мелко режем куриную грудку

добавляем измельчённые маслины

резаный виноград

разминаем сыр вилкой и добавляем в начинку

чуть-чуть заправляем оливковым маслом и начиняем половинки папайи

украшаем мятой, оливками и виноградом


Приятного аппетита!!!