Домашнее галетное печенье

200 г сливочного масла
1 стакан холодного молока
1 стакан сахара или сахарной пудры
2 стакана крахмала
3 стакана муки
1 ч. ложку гашеной соды
ваниль

Растереть сливочное масло, влить молоко, добавить сахар, крахмал, муку, гашеную соду, ваниль и вымесить крутое тесто. Раскатать его в тонкий пласт, вырезать формочкой галеты, выложить их на противень и выпекать в духовке при 180гр. 15-20минут.
Печенья получается много. У меня вышло штук 100