Маффины воздушные

katinka

Екатерина

62 года
Германия
Фото

Как Катюша-Джанго сказала выпечки не бывает много
Если повторяюсь;извените
Фото

Нам нужно

200 гр муки
150гр сахара
3ч.л.разрыхлителя(1пачку взяла)
1 п,ванилина
1п ванильного пудинга

200гр масло-(растоплёного)
3 яйца
100мл молока
по -желанию шоколадные стружки или мак

Соеденить первые 5 компонентов;добавить всё остальное и
Замесить тесто
(Мне показалось тесто сильно густым;а почему?
Это я уж потом поняла-я забыла молока добавить;поэтому
добавила ещё одно яйцо и желток)
и выложить в формы:я беру бумажные и ставлю их в нормалные формы

лучше дать постоять минут 20
И
выпекать при 180 гр 20-25 мин
После покрыть глазурью

Глазурь
1 белок
100 гр сах:пудры
любой краситель( по-желанию)
Я взяла оранжевый-к празднику Наllowen

украсить на свой вкус


Фото

Фото

в разрезе
Выход 24 штуки,у меня 19 вышло,наверное, что молока я позабыла


Приятного аппетита!

 
31 Окт 2009 18:26

Страница 1 из 1