Готовим вместе с Tupperware

x-nia писал(а):

чтобы повысить жирность на 10%, нужно выпарить половину жидкости.

Оксана, спасибо, можно и так попробовать сделать

Susy писал(а):

а сухих сливок нет?

Есть, Лариса, сегодня как раз сделала рейд по магазинам, нашла только в одном пакетики сухих сливок с добавками, попробовала добавить эту смесь во вчерашние неудавшиеся сливки - и о, чудо, получились таки у меня взбитые сливки Может, конечно, это уже был перебор , но уж очень не терпелось попробовать. Да, согласна, каждый день такое не хочется, все таки добавки, химия. Но это выход, когда надо, Вы правы!