Сахарная мастика из маршмеллоу

...=) писал(а):

а мне нужен ярко-ярко-красный..неужели ситуация безвыходна?

Попробуй на маленькой части мастики, добавь к ней порошок паприки красной сладкой, в отделах специй посмотри. Паприка дает от морковного до ярко-красного цвет.

...=) писал(а):

и ещё один вопрос.. недавно пыталась подогреть в микроволновке маршмеллоу,а оно подплавилось..это допускается?или нельзя,чтобы так происходило? заранее спасибо)

У меня тоже при нагреве подплавлялась мастика, ничего страшного не случилось, остыла чуточку пудры чтобы не липла добавила и всё ок.
Ксюша, вопрос к тебе: это уже готовая мастика подплавлялась или сами конфетки в начале приготовления?