Маринованная капуста со свеклой

Огромное спасибо за рецепт! Такую капусту делает мама мужа! А вчера сделали мы. Решила вчера же и попробовать - потом еще пол часа, как акула, круги нарезала у кастрюльки! Замечательный рецепт!!!