Куриные сердечки, тушённые в лечо

Для тушеных сердечек нам потребуется:
500-600 г сердечек куриных
1 крупная луковица
1 морковь
1 баночка 500мл лечо
Соль, сахар, растительное масло, перец, лавровый лист
Морковь порезать соломкой.

Лук четверть кольцами.

Морковь и лук слегка обжарить на растительном масле.

Сердечки зачистить от излишков жира и сгустков крови, хорошо промыть.

Добавить к овощам и потушить минут 10 под крышкой.



Затем добавить лечо, перемешать.


По вкусу добавить соль, сахар (если лечо кажется кисловатым), лавровый лист, перец горошком и потушить до готовности.


Гарнир любой по Вашему желанию: рис, макароны, картофель.
Получается очень вкусный овощной соус.

Приятного аппетита!