Готовим вместе с Tupperware

listati писал(а):

Уму не постижимо, что вы с птицей творите! Что курица, что утка! Прямо садо-мазо какое-то! Женечка, такую вкуснятину приберегу для великих праздников!

Таня, а у меня и был повод побаловать своих. Курицу фаршировала на пробу. Мои ее покушали и затребовали Утку. Сказали, курицу повторить попозже.

Susy писал(а):

Евгения..не получается сухой утка?

Лариса, что гусь, что утка получаются суховатыми, если их передержать в духовке. Гусь однажды получился сухим, но он был староват для этого блюда. На срезе видно, что мясо сочное.