Горчица на «скорую руку»

Milairis писал(а):

Буквально сегодня купила горчичный порошок "Горлинка" с целью лечить дочь от простуды... так вот на пачке рецепт, говорится, что в рассол надо добавить немого сахара и подогреть до 60 градусов.

Людмила,у меня точно такая же горчица ,специально от родителей привезла из Волгограда(здесь я такую не встречала в магазинах).Да,на упаковке всё так и написано,как ты говоришь.Но я делаю не по этому рецепту,тот рецепт который я предлагаю,просто попроще,возможно рецепт с Горлинки более правильный,но и по моему получается тоже хорошая сильная горчица!

Milairis писал(а):

У меня почему - то крутится вопрос в голове ... рассолом холодным заливаем?

Я заливаю и холодным и комнатной температуры,всё равно потом же ставлю на горячую батарею и укутываю полотенцем и так она стоит может сутки,потом убираю в место попрохладнее.А когда баночку открываешь,в нос так шибает,если во время не убрать А что касается приправ,тут каждый сам решает что ему по душе,можно и маслица подлить и сахарку,медку добавить,девочки писали что орешки добавляют.
Спасибо за внимание к рецепту и что зашла в гости