Готовим вместе с Tupperware

dioda писал(а):

Это ошибочно его сыром называют, на самом деле - это крем http://elladkin.livejournal.com/167103.html#cutid1

вопрос спорный, один сайт противоречит другому, вот например,
http://www.cucinaitaliana.ru/encyclopedia/mascarpone.html
но продают его именно как сыр.
Но, честно говоря, всё равно как его назвать, главное что обалденно вкусный десерт с ним получается!