Рыбный пирог на каждый день «Нежный»

alena-solena писал(а):

Готовила его не с рыбой, а с тушёной капустой, луком и морковью, в формочке в виде поленца. Когда вынула, оказалось, что начинка слишком открыта, развалиться может. Вот я и придумала : взбила желток крупного яйца и колбасный "Каратовский" сыр натерла, этой смесью обмазала всю начинку и запекла еще минут пять. Отсюда и корочка глянцевая,

Алёна, ну ты и удивила меня я смотрю на фото- не мой пирог читаю дальше- вон в чём дело ты молодец- сообразила , а я бы наверное и так съела

alena-solena писал(а):

Объеденье получилось неописуемое, хоть горячим, хоть холодным .

спасибо,Алёна