Готовим вместе с Tupperware

Sweetлана писал(а):

Когда начала скручивать Танин рулет- тесто начало рваться - ... , так что скручивала просто мокрыми руками.

Может тонковато раскатала? Я дрожжевое тесто обычно скручиваю просто руками. К нашей подложке оно не липнет и к нашей скалке тоже.

Sweetлана писал(а):

нет у меня пока ни подложки, ни коврика силиконового

Света, есть повод купить! С ней одно удовольствие! А пока, можно просто муку подсыпать и на стол и на тесто при раскатке

Рада что пирог "смолотили", а брынзу надо выбирать по вкусу, фетака почти не солёная