Салат «Робинзон Крузо»

Салат для тех, кто любит кокосовую стружку. Рецепт от Аллы Будницкой.

Ингредиенты: 4-5средних картофелин.

Соус:250г.сметаны, соль, перец красный и черный, 2-3 зубчика чеснока, зелень(петрушка, укроп, кинза), 50г.кокосовой стружки.

Картошку отварить, порезать кубиком или соломкой. Положить в блюдо.

Для соуса смешать все ингредиенты и заправить картошку. Украсить дольками помидора.

Приятного аппетита!