Т.к. кризис я заменила свиноговяжий фарш куриным, в равных пропорциях лук и фарш, 3-5 зубчиков чеснока, соль, перец, кориандр, 1-2 яйца, пол стакана молока. все перемешать. Тоже очень вкусно получается!!!
То как я готовлю муж даже неотличает где куриный фарш, а где свин.гов.!!! побольше специй тех которые любишь!!!
