Готовим вместе с Tupperware

ЯньИнь Янина. молодец . Еще бы фото.
Tupyrina Катя, очень хотела сделать твой пирог с клюквой. Уже собралась, и клюкву купила, забыла про яйца. А в холодильнике их не оказалось. Пришлось лакомиться Яниним. Да еще с такими комментариями и отзывами

У нас раньше клюкву и еще бруснику делали так. На специальной приставке к мясорубке отделяли шкурку от мякоти. Со шкурки всю осень варили кисели, а мякоть соединяли с сахаром 1:1, раскладывали в банки и хранили в кладовке. Смесь желировалась и была такой вкусной мммммммм....
А сейчас, при наличии морозилок стали морозить. Прочитав твой рецепт, вспомнила желе из клюквы. Не успокоюсь, пока не приготовлю пирог.
А пока угощайтесь желеньками моих внуков. Во всех кафе, где дают мороженое в таких формах, они специально не доедают его, чтобы забрать домой с формочкой. Приносят счастливые и каждый выходной требуют желеньки ( тройное желе: клюква, апельсин, клубника). Внутрь кладу или ягодку, или мармелад формовой (для сюрприза).


на тарелочке то же желе, только из нашей формочки. Не хотело выпрыгивать, пришлось в кипяток опускать, чуть подтаяло.