Салат «Снеговик»

Lakshmi

Анжелика

55 лет
Украина,г.Кременчуг
Салат "СНЕГОВИК"
Фото

Фото

Фото

Девочки и мальчики!Я ещё с одной новогодней идейкой.
Вот сделала сегодня салатик в форме снеговика используя подручные продукты.Вы опять же можете выбрать любой салатик на ваш вкус,а можете воспользоваться моим.Вкус салата получился отличный.
Заправляла я салатик вот таким соусом:
Фото

3 стол.ложки майонеза
3 стол. ложки сметаны
2 ч.ложки соевого соуса
1 ч.л.острой горчицы.
Соуса хватило на 5 слоёв.
Теперь по слоям:
1 слой - рис,выложить на тарелку в форме снеговичка,смазать соусом
2 слой - рыбная консерва(жидкость слить и размять рыбу,опять смазать соусом)
Фото

3 слой - маринованные огурчики потереть на тёрке,жидкость слить,соус
4 слой - яблоки потереть на тёрке,соус
5 слой - свекла на тёрке(предполагалась морковь,но её не оказалось в нужном количестве,поэтому я использовала свеклу,но советую морковь,так как свекла нарушает цвет),соус.
6 слой - тёртый сыр белого цвета(у меня сулугуни).Этот слой смазываем майонезом или как я пополам(майонез+ сметана),чтобы не отступать от белого цвета.
А теперь украшаем:
Шляпка из мелко нарезанных маслин,шарфик из зёлёного лука и болгарского перца,кисточки на шарфе из зёрен граната,пуговки и глаза тоже из маслин,нос - морковка,рот - кусочек болгарского перца и необходимый атрибут снеговика - метла - из сухого укропа(это есть необязательно girl_haha ).Вот и всё.Надеюсь кому то пригодится!
Фото

Вот так салатик выглядит в разрезе
Фото

 
08 Ноя 2009 20:00

Страница 1 из 4