Куриное филе с хурмой «Пища богов»

Куриное филе с хурмой «Пища богов»



Дорогие девочки и мальчики. Пересмотрела рецепты на нашем форуме и обнаружила, что как-то мало рецептов с хурмой Их можно пересчитать по пальцам. Поэтому, восполняя этот пробел, я пришла к вам сегодня с двумя новыми рецептами, в которых используется хурма.
Начнем с мяса А название такое громкое, так как в переводе с латыни хурма переводится как «пища богов». Давайте пробовать!

Необходимые продукты:
~500-600г куриного филе
1 большая луковица
Приправа для курицы, соль, перец
2 больших хурмы (Королек)
2 горсти грецкого ореха
250г сливок 10%

Филе нарезать крупной соломкой, посолить, обильно приправить готовой приправой для курицы, добавить нарезанный полукольцами лук и оставить на 30-60 минут. Так же в маринад можно добавить 2-3 ст.л. соевого соуса.


Разогреть сотейник или глубокую сковороду. На растительном масле на сильном огне обжарить филе с луком ~8-10 минут (периодически помешивая).


Убавить огонь, накрыть крышкой и тушить еще 10 минут. Можно добавить немного водички.
Затем добавляем порезанную небольшими кубиками хурму (предварительно очистив от кожуры и удалив косточки)


Измельченные грецкие орехи


Заливаем сливками.


Если хочется побольше соуса, то можно добавить водички.
Посолить, поперчить, накрываем крышкой, и снова тушим 5-10 минут на небольшом огне.
ВСЕ! Наша «Пища богов» готова! Просто, быстро и вкусно!


На гарнир отлично подходят макаронные изделия или рис


Очень надеюсь, Вам понравится!!!! Приятного аппетита!!!!