Картофельные драники

девочки всё очень просто! если кого-то повторяю, то м прошу прощения, но я на сайте не видела!



Нам нужно взять:
1. картофель - 6 шт.;
2. яйцо - 2 шт.;
3. мука - 2 ст.л.;
4. масло растительное (для жарки);
5. соль. перец по вкусу!


Приготовление:

картофель чистим, натираем на крупной тёрке, добавляем муку. яйцо, соль, перец и всё это перемешиваем. На раскалённую сковороду выкладываем небальшими лепёшками и обжариваем с 2х сторон!

подавать можно со сметаной и зеленью!
Приятного аппетита!