Овсяные котлетки

Проснувшишь сегодня утром очень захотелось сделать что-то из овсянки, так как после того, как сидела на ней на диете её осталось очень много, а смотреть на неё не могу ))) И вот что я с ней сделала...

Нужно: стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления (типа мюслей без добавок) заливаем полстаканом кипятка, прикрываем крышкой и оставляем на полчасика набухнуть.
Трем в овсянку на мелкой терке луковицу, крупную сырую картошку, зубчик чеснока, солим-перчим, вымешиваем.
Теперь формируем плоские котлетки и жарим на растительном масле с обеих сторон до аппетитного цвета (огонь делаем средний, чтобы прожарились)
Запах стоит "мясной", так что и скоромники облизываются))))