Песочное печенеце

Хочу рассказать вам о еще одном рецепте. Я нашла его в маминой книжке с рецептами. Рецепт очень простой!
Бирем муку-2стакана, сливочное масло или маргарин-150 грамм,2 яичка, сахара полстакана, соль(буквально чуточку), соду на кончике чайной ложки, лимонный сок.
Готовим:
Ставим масло в микроволновку на 20 сек., чтобы оно стало мягким.
Потом масло смешиваем с сахором и растираем до бела.
В другой миске взбиваем яйца

и выливаем их в масло с сахором.

Все перемешиваем.
Туда кладем соду, гашеную соком лимона

и муку с солью.

Все это перемешиваем.
Из теста делаем колобок

убираем в пакет и кладем в холодильник на 20 мин.

Достаем тесто. Рассыпаем муку по столу и раскатываем тесто.

Вырезаем стаконом кружочки.
Тесто что осталось катаем в комок. Раскатываем его снова на столе и снова вырезаем стаканом кружочки.
Перекладываем кружочки на протвень
и печем при 180гр. 20 минут.

Вкусно и быстро!

Хочу сказать еще что я брала ровно полавину всех продуктов, а выкладывать рецепт и фотографиравать мне помогала мама.